可乐鸡的做法最正宗的做法_可乐鸡的做法


(资料图)

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将准备好的红椒、青椒切成棱形块,葱切丝,姜切片,芒果去核去皮后切成小块,鸡肉去头去尾后切成块。锅中倒入半锅水,再将鸡块倒入焯水中,然后捞出用冷水洗净。锅里烧热油,炒香洋葱,然后倒入鸡块。翻炒片刻,放入姜片和八角,倒入适量料酒去腥,再倒入适量可乐和生抽。煮至汤汁浓稠,加入一勺盐,放入青椒和红椒,翻炒后放入芒果块。翻炒均匀即可出锅,一份美味的可乐鸡就做好了。

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编辑: MO
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