世界快报:“史上最严”婴幼儿奶粉新国标今起实施,以后买奶粉能否更放心

两年过渡期后,婴幼儿配方奶粉“新国标”正式实施。

2021年3月18日,国家卫生健康委网站发布50项食品安全国家标准,其中的《食品安全国家标准婴儿配方食品》(GB 10765-2021)《食品国家安全标准较大婴儿配方食品》(GB 10766-2021)和《食品安全国家标准幼儿配方食品》(GB 10767-2021)三大标准,在业内被称为“史上最严”的奶粉“新国标”。


(资料图片)

那么,让我们来看看这个“新国标”具体改了什么。

新国标变化一览 来源:华鑫证券研报

图片来源:视觉中国

据新民晚报报道,“新国标”中,以蛋白质指标为例,考虑到婴幼儿早期蛋白质摄入过多易增加肥胖风险,新国标下调了6至12月龄和12至36月龄婴幼儿配方奶粉的蛋白质指标,并提升了较大婴儿配方食品中乳清蛋白含量要求。除了对一些营养素缩窄添加范围,新国标还提高了部分营养素的含量要求。韩军花举例称,新国标对奶粉中DHA(一种不饱和脂肪酸,对人体大脑、眼睛的发育有重要作用)的含量要求比原来高了,希望这些营养素添加进去后能真正对孩子的生长发育起作用。

新国标对企业生产研发能力、配方科学性等要求更明确,提高了行业的准入门槛,另一方面也促进了市场集中度的提升,行业将迎来下一轮“科学竞赛”,加速行业洗牌与结构升级。

据澎湃新闻报道,美赞臣中国首席科学家与创新官许飒接受记者采访时指出,新国标注册非常考验企业的综合实力,其中最关键的一环是注册资料的准备与申报,材料的科学度、专业度和完成度是企业实力的直接体现,“要在较短时间内协调内外各方资源,完成配方升级并准备注册材料,并不容易。”

天眼查数据显示,截至目前,婴幼儿奶粉相关企业9.1万余家,其中,2022年新增注册企业5,000余家,新增注册企业增速5.85%;从近三年(2020-2022年)婴幼儿奶粉相关企业新增注册企业增速来看,2020年增速靠前,达到13.7%;

从地域分布来看,云南以8,600余家位列区域首位;江苏、山东分列二、三位,分别拥有6,600余家以及6,500余家;

从成立时间来看,36.2%的相关企业成立于1-5年内,成立于10年以上的相关企业占比28.9%;

从企业性质来看,近9成的相关企业属于个体工商户。

关键词: 相关企业 食品安全 国家标准 个体工商户 准入门槛

编辑: MO
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